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Ingrédients & Recette
far aux pommes |
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Pour 4 à 6 personnes: 125 g de farine, 75 g de sucre, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure en poudre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait, 4 pommes, beurre pour le plat de cuisson.
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Versez la farine en fontaine dans une terrine, mettez le sucre, le sel et la levure au milieu, cassez-y les oeufs.
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Délayez progressivement avec le lait.
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Pelez et émincez les pommes.
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Beurrez un plat allant au four et à table.
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Couvrez le fond d'une couche de pommes, versez la pâte par-dessus.
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Recouvrez de pommes.
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Faites cuire pendant 40 mn environ à four moyen (180°C).
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Servez dans le plat de cuisson.
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Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille, du rhum, du calvados.
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En espérant que notre recette far aux pommes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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