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Ingrédients & Recette
far breton |
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250 g de pruneaux, 250 g de farine, 50 g de crème fraîche, 3 oeufs, environ 3 dl de lait, 70 g de sucre en poudre, 4 cuillères de beurre fondu, un soupçon de calvados ou d'Armagnac.
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Préparez la pâte avec les différents éléments.
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Ajoutez le soupçon d'alcool choisi au dernier moment quand elle est bien lisse.
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Laissez reposer 1 bonne heure.
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Verser la pâte dans un plat beurré.
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Ajouter les pruneaux dénoyautés.
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Cuire à four chaud 1/2 h à 3/4 d'heure.
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En espérant que notre recette far breton
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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