10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
fenouils à la piémontaise |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 4 fenouils jeunes et tendres.
Anti-copie - recette fenouils à la piémontaise (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
A volonté 1 petit chou-fleur.
|
|
Pour la sauce: 200 g de filets d'anchois à l'huile, 2 c à café d'ail semoule, 1 pointe de couteau de piment Cayenne et d'anis vert moulu, 1/4 de litre d'huile d'olive.
Copyright (c) une-recette.com - fenouils à la piémontaise - Droits réservés
|
|
Broyez les filets d'anchois dans un mortier, incorporez l'ail, le piment, l'anis.
|
|
Réduisez le tout en pâte bien homogène, versez-la dans une petite casserole, sur feux doux, versez l'huile peu à peu, en tournant avec un petit fouet à main pour avoir une sauce le mieux liée possible.
Anti-copie - recette fenouils à la piémontaise (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Servez avec les fenouils nettoyés, coupés en fines lamelles et Le chou-fleur en tout petits bouquets.
|
|
Chacun trempe son légume dans la sauce comme pour la fondue.
Copyright (c) une-recette.com - fenouils à la piémontaise - Droits réservés
|
 |
En espérant que notre recette fenouils à la piémontaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
fenouils à la piémontaise |
|
- Recette Fenouils à la meunière
Cuisson 50 mn. 4 fenouils, 1 citron, 120 g de beurre, 1 poignée de persil.
Parez les fenouils, lavez-les à l'eau courante. Egouttez-les, faites-les b...
- Recette Fenouils à la mode de vérone
Pour 6 personnes: 6 coeurs de fenouils frais, 6 fines tranches de jambon de pays, 3 pommes, 3 oranges, huile d olive, vinaigre de vin, sel, poivre. Pr...
- Recette Fenouils a la provençale
Préparation 25 minutes. Cuisson: 1 heure 10. Pour 4 personnes: 4 bulbes de fenouil, 2 oignons, 300 g de tomates, 1 gousse d'ail, 50 g d'olives noires,...
- Recette Fenouils a la provençale
Pour 4 personnes: 6 bulbes de fenouil, 25O g de parmesan râpé, 100 g de beurre, sel, poivre.
Otez les feuilles entourant les bulbes de fenouil si ell...
- Recette Fenouils a la provençale
6 pieds de fenouil, 500 g de tomates, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 louche de bouillon, 1 bol de vinaigrette, sel, poivre....
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette fenouils à la piémontaise
Imprimer cette recettefenouils à la piémontaise |
|
|
Cette recette fenouils à la piémontaise vous a été présentée par Une-recette.com.
|
