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Ingrédients & Recette
feuilleté au camembert |
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Pour 6 personnes: Pâte: 200 g de farine, 2 oeufs, 1 c à soupe de lait, 1 pincée de sel.
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Garniture: 1 camembert bien fait, 75 g de beurre, 1 oeuf pour dorer.
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Préparez une pâte homogène avec les ingrédients indiqués, laissez reposer en boule.
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D'autre part ôtez la croûte du camembert et pétrissez-le fromage à la fourchette avec le beurre ramolli.
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Etalez la pâte au rouleau sur une table farinée en une abaisse en forme de rectangle.
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Mettez le quart de la crème au fromage au centre, repliez un grand côté du rectangle et étalez de nouveau un peu de crème, pliez l'autre côté par-dessus, et aplatissez légèrement au rouleau et étalez un peu de crème.
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Pliez la bande obtenue en deux, tartinez du reste de crème et dorez à l'oeuf.
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Faites cuire 35 mn à four chaud.
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En espérant que notre recette feuilleté au camembert
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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