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Ingrédients & Recette
figues à la crème de menthe |
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Pour 4 personnes: 12 figues bien mûres, 100 g de crème fraîche, 50 g de sucre, quelques gouttes d'alcool de menthe, une poignée de menthe fraîche.
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Fouettez la crème avec le sucre et l'alcool de menthe.
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Ajoutez les feuilles de menthe lavées, séchées et hachées très finement au mixer.
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Laissez reposer un peu au frais.
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Lavez les figues, fendez-les en quatre sans séparer les morceaux.
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Au moment de servir.
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versez un peu de crème sur chaque figue.
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En espérant que notre recette figues à la crème de menthe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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