10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
filets d'esturgeon |
| 4 |
 |
|
|
Dans une poissonnière plonger le poisson 2 mn à l'eau bouillante.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Le sortir et retirer la peau.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Lever les filets.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Chauffer de l'huile y mettre 5 échalotes coupées menu, 1 bol de girolles, sel, poivre, cuire doucement.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Faire revenir les filets à l'huile d'olive, saler, poivrer, 30 secondes d'un côté puis retourner.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Déglacer avec 1/3 de verre de vin blanc, ajouter une pincée de gingembre, réduire à petit feu.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Mettre de la ciboulette sur les girolles et verser le tout sur les filets.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
|
Faire cuire à découvert.
Anti-copie - recette filets d'esturgeon (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette filets d'esturgeon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - filets d'esturgeon
Imprimer cette recettefilets d'esturgeon |
|
|
Cette recette filets d'esturgeon vous a été présentée par Une-recette.com.
|
