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Ingrédients & Recette
filets de daurade à la crème |
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Faites fondre dans un peu de beurre un oignon haché et mettez-le dans un plat allant au four; ajoutez une noix de beurre dans la poêle et mettez-y sauter vivement 150 g de champignons émincés.
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Réservez-les et poêlez ensuite 800 g de filets de dorade, sur les 2 faces.
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Posez-les sur les oignons, assaisonnez, parsemez de persil haché, couvrez des champignons, arrosez d'un filet de vin blanc sec et cuisez 12 minutes à four moyen.
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Nappez de 100 g de crème chaude et cuisez encore 10 minutes.
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Servez dans le plat.
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En espérant que notre recette filets de daurade à la crème
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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