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Ingrédients & Recette
filets de daurade au fenouil |
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1 kg de filets de daurade, 2 ou 3 pointes de couteau de serpolet, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, tomates, 1 verre de vin blanc sec, 1 c à café de brins de fenouil, persil.
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Dans un plat allant au four, versez l'huile d'olive et les filets de dorade après les avoir saupoudrés, sur chacune des faces, de sel, de poivre et de serpolet.
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Agrémentez votre plat d'une couronne de tranches de tomates.
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Portez à four moyen pendant 25 à 30 mn maximum.
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A moitié du temps de cuisson, mouillez avec le vin blanc sec et saupoudrez des brins de fenouil.
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Au moment de servir garnissez avec quelques de persil haché.
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En espérant que notre recette filets de daurade au fenouil
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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