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Ingrédients & Recette
filets de daurade aux moules |
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Faites ouvrir 2 litres de moules avec 1 verre de vin blanc.
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Décoquillez, réservez.
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Passez le jus, couvrez-en les filets de daurade mis dans un plat allant au feu, avec 1 oignon haché finement.
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Mettez au four doux pendant 1/2 h.
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Liez la sauce avec une pincée de farine et 5 cl de crème fraîche.
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Ajoutez les moules, réchauffez.
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Servez avec citron.
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Servez du beurre fondu en saucière.
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En espérant que notre recette filets de daurade aux moules
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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