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Ingrédients & Recette
filets de harengs à l'huile |
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Achetez un paquet de 250 g de filets de harengs fumés.
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Faites-les tremper dans du lait 2 heures au moins ou même une nuit s'ils sont très salés.
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Essuyez-les.
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Rangez-les ensuite dans une terrine par couches en ajoutant entre les couches 2 gros oignons en anneaux, un peu de laurier et les fines rondelles de 2 carottes.
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Recouvrez d'huile.
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Laissez 24 heures au moins dans un endroit frais mais pas au réfrigérateur.
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Servez avec des pommes de terre en salade.
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Vous pouvez les conserver au frais au moins 8 jours.
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En espérant que notre recette filets de harengs à l'huile
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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