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Ingrédients & Recette
filets de poisson frits aux shiitakes |
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Préparation: 10 minutes.
Anti-copie - recette filets de poisson frits aux shiitakes (c) une-recette.com
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Cuisson: 20 minutes.
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Pour 4 personnes: 750 g de filets de poisson émincés, 6 shiitakes (champignons chinois), 2 dl d'huile, 2 gros oignons émincés, 2,5 dl d'huile.
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Plongez les champignons dans l'eau pour les ramollir.
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Egouttez-les, essuyez-les.
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Dans une sauteuse, faites-les cuire doucement dans 2 cuillères à soupe d'huile puis égouttez-les.
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Utilisez la même huile pour faire revenir les oignons.
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Ajoutez-y les filets de poisson émincés et faites cuire à feu vif tout en remuant.
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Remettez les champignons dans la sauteuse, assaisonnez et laissez cuire doucement pendant 5 minutes.
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Une fois la cuisson terminée, ajoutez la ciboulette coupée en morceaux de 10 cm de longueur.
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En espérant que notre recette filets de poisson frits aux shiitakes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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