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Ingrédients & Recette
filets de poisson panés, sauce gribiche |
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Pilez 3 jaunes d'oeufs durs.
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Ajoutez 1 c à café de moutarde.
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sel et poivre.
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Versez 3 dl d huile en tournant comme pour une mayonnaise.
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Ajoutez 1 c à soupe de chaque ingrédient suivant haché: cornichons, câpres, persil, cerfeuil, estragon, puis les 3 blancs d'oeufs hachés.
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Servez avec des filets de poisson panés, cuits directement au beurre et une salade.
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En espérant que notre recette filets de poisson panés, sauce gribiche
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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