|
Pour 4 personnes: 1 paquet de fish(sticks surgelés, 200 g de mayonnaise, 1 c à soupe de câpres, 50 g d'arachides, 1 c à soupe de persil haché, persil en branches pour décorer.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Pilez les arachides, le plus finement possible, après avoir retiré la pelure brune.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez-les à la mayonnaise.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Incorporez également les câpres hachés, les cornichons coupés finement et le persil haché.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Mélangez le tout convenablement.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Faites frire les fish-sticks en friture ou à la poêle avec de l'huile.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Dressez-les sur un plat de service chaud.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Garnissez avec du persil en branches et servez la sauce en saucière.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Vous pouvez remplacer les fish-sticks par des carrés de cabillaud surgelés cuits au court-bouillon.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
La sauce aux arachides leur convient très bien.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Un bloc de cabillaud surgelé peut également être découpé et pané avant d'être frit.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
|
Parfumez la sauce avec une cuillerée à café de sauce anglaise ou une pointe de Cayenne si vous aimez les plats un peu relevés.
Anti-copie - recette fish-sticks aux arachides (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette fish-sticks aux arachides
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
