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Ingrédients & Recette
flan |
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Pour 6 personnes: 2/3 de litre de lait, 3 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 180 g de sucre semoule, un sachet de sucre vanillé.
Anti-copie - recette flan (c) une-recette.com
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Mettez le lait à bouillir.
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Travaillez dans une terrine les oeufs, les jaunes d'oeufs, 180 g de sucre semoule et le sucre vanillé.
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Versez le lait bouillant dans cet appareil en remuant vivement au fouet.
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Partagez la préparation à flan dans des pots individuels.
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Mettez au bain-marie et laissez cuire au four 20 mn.
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Pour vous assurer de la cuisson du flan, piquez une aiguille au centre de celui-ci, elle doit ressortir sèche.
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En espérant que notre recette flan
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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