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Ingrédients & Recette
flan aux mirabelles |
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Lavez et dénoyautez 800 g de mirabelles.
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Beurrez un plat allant au four et à la table.
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Disposez les fruits en plusieurs couches dans le plat.
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Battez 4 oeufs et 150 g de sucre en mélange mousseux, ajoutez 100 g de poudre d'amandes et 250 g de fromage blanc.
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Versez sur les fruits et faites cuire à four moyen préchauffé pendant 40 mn environ.
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Servez de préférence tiède, dans le plat de cuisson.
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Hors saison, vous pouvez employer des mirabelles en boîte égouttées.
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Vous pouvez utiliser aussi des pêches, des abricots ou des raisins.
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En espérant que notre recette flan aux mirabelles
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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