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Ingrédients & Recette
flan aux prunes |
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Pour 4 personnes: 300 g de prunes (quetsches), 125 g de fromage blanc, 3 oeufs, 2 c à soupe de farine, 5 c à soupe de sucre en poudre, 100 g d'amandes en poudre, quelques gouttes de kirsch, une noisette de beurre.
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Lavez et dénoyautez les prunes.
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Battez le fromage blanc avec les oeufs entiers, la farine, le sucre, les amandes et le kirsch.
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Beurrez un plat allant au four, mettez-y les quetsches dénoyautées, puis la préparation au fromage blanc.
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Faites cuire 45 mn à four moyen.
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Servez tiède de préférence dans le plat de cuisson.
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En espérant que notre recette flan aux prunes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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