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Ingrédients & Recette
frites de celeri-rave |
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Pour 4 personnes: 2 petits bulbes de céleri-rave, sel, huile de friture.
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Epluchez les céleris, coupez-les en tranches, puis en bâtonnets et plongez-les sans attendre dans l'huile de friture (un peu moins chaude que pour les pommes de terre).
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Faites cuire 10 mn environ.
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Egouttez , salez et servez aussitôt ou tenez-les au chaud au four.
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Vous pouvez faire de la même façon des " chips " de céleri.
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En espérant que notre recette frites de celeri-rave
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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