Recette friture d'anchois frais - Recette de cuisine friture d'anchois frais - Variante de recette friture d'anchois frais selon une-recette.com
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Recette - FRITURE D'ANCHOIS FRAIS

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Ingrédients & Recette

friture d'anchois frais
3
1
Comptez 4 à 6 anchois par personne.
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2
Nettoyez-les, videz-les et faites-les tremper durant 10 minutes dans un peu de lait frais.
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Egouttez-les et passez-les dans de la farine à laquelle vous aurez ajouté deux jaunes d'oeufs durs pilés.
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4
Faites frire dans le panier à friture durant 5 minutes environ.
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5
Egouttez et servez accompagné d'une sauce tartare.
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En espérant que notre recette friture d'anchois frais
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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