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Ingrédients & Recette
fromage mousse |
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Préparation: 15 minutes.
Anti-copie - recette fromage mousse (c) une-recette.com
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Pour 6 personnes: 200 g de fromage blanc, 150 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche, 15 g de chocolat au lait.
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Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
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Travailler au fouet le fromage blanc, le sucre semoule, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs.
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Battre séparément la crème en Chantilly et les blancs d'oeufs en neige ferme.
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Mélanger le tout délicatement pour que cette crème reste très légère et mousseuse.
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Verser dans un compotier ou dans des jattes individuelles.
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Râper à la surface le chocolat au lait.
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Tenir au frais jusqu'au moment de servir.
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En espérant que notre recette fromage mousse
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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