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Recette - GALETTES DE NOUILLES AUX CHAMPIGNONS Ingrédients et recette galettes de nouilles aux champignons: Pour 4 personnes: Un reste de nouilles ou de spaghettis (300 g environ), 200 g de champignons, 50 g de beurre, 4 oeufs, 75 g de crème fraîche, 50 g de fromage râpé, sel, poivre. Nettoyez et émincez les champignons; faites-les sauter au beurre, ajoutez les pâtes, les oeufs, la crème et le fromage. Assaisonnez, laissez cuire jusqu'à ce que les oeufs soient pris. Laissez refroidir, puis façonnez des galettes. Au moment de servir, faites-les dorer rapidement dans de l'huile chaude. Servez avec une salade verte. En espérant que notre recette galettes de nouilles aux champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette galettes de nouilles aux champignons (fonction en construction).