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Recette - GALETTES MERINGUÉES AUX AMANDES Ingrédients et recette galettes meringuées aux amandes: 5 blancs d'oeufs, 150 g de sucre en poudre, 150 g d'amandes en poudre, 1 c a soupe de farine, amandes effilées à volonté. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporez-leur le sucre, les amandes et la farine en mélangeant délicatement pour ne pas casser les blancs d'oeufs. Beurrez la plaque du four et déposez-y de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe. Saupoudrez chaque tas d'amandes effilées et faites cuire 10 mn à four moyen. Laissez refroidir et servez avec de la confiture ou de la crème anglaise à volonté. En espérant que notre recette galettes meringuées aux amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette galettes meringuées aux amandes (fonction en construction).