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Ingrédients & Recette
gâteau au chocolat |
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200 g de chocolat, 50 g de beurre, 200 g de sucre, 25 g de farine, 25 g de maïzena, 1 pincée de sel, 5 oeufs.
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Faire fondre le chocolat et le beurre.
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Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
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Travailler les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc.
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Ajouter le chocolat et le beurre fondu, la farine et la maïzena, puis incorporer délicatement les blancs en neige.
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Faire cuire à four moyen (th 6/7) 30 minutes ou plus, enfoncer la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
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Servir ce gâteau bien frais.
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En espérant que notre recette gâteau au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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