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Ingrédients & Recette
gâteau au chocolat montagnard |
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3 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 100 g de poudre d'amande, 2 c ŕ soupe de Maďzena, 1 c ŕ soupe de café soluble, confiture d'abricots.
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Battre 3 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre.
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Faire fondre 150 g de chocolat et 100 g de beurre; mélanger aux jaunes d'oeufs.
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Ajoutez les amandes, la Maďzena, les blancs d'oeufs battus en neige.
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La veille, faire cuire le gâteau ŕ température douce.
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Démouler, enduire le gâteau de confiture d'abricots.
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Glacer avec le reste de chocolat, de beurre et de café soluble.
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En espérant que notre recette gâteau au chocolat montagnard
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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