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Recette - GÂTEAU AUX AMANDES AU CITRON Ingrédients et recette gâteau aux amandes au citron: Travaillez 250 g de sucre et 4 jaunes d'oeufs en mélange mousseux. Ajoutez 200 g d'amandes en poudre, le jus de 2 citrons et le zeste râpé de 1 citron. Incorporez les 4 blancs d'oeufs battus en neige. Versez dans un moule à manqué beurre et faites cuire 40 mn à four moyen (180°C). Vous pouvez décorer le gâteau de rondelles de citron confites ou le glacer au sucre. En espérant que notre recette gâteau aux amandes au citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette gâteau aux amandes au citron (fonction en construction).