10322 recettes
recensées

Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?

Nos partenaires minceur :

Accueil > Dessert > Noix

Recette - GÂTEAU AUX NOIX

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

gâteau aux noix

250 g de cerneaux de noix, 250 g de sucre, une pincée de sel, 50 g de beurre, 50 g de farine, 6 oeufs, un petit verre de cognac ou de rhum.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Pour garnir: crème Chantilly à volonté.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Hachez grossièrement les noix (réservez en quelques unes pour la décoration).
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Versez les noix sur le sucre, ajoutez le sel et mélangez bien.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et incorporez ceux-ci à la préparation, ajoutez le beurre ramolli.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Parfumez avec l'alcool choisi.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Incorporez ensuite les blancs battus en neige.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

D'abord le tiers en mélangeant vigoureusement, puis le reste très délicatement en soulevant la pâte de bas en haut.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Faites cuire à four moyen (th 5-6, 200°C) pendant 1 heure.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

Démoulez, laissez refroidir sur grille et garnissez à volonté de cerneaux de noix réservés et de crème Chantilly.
Anti-copie - recette gâteau aux noix (c) une-recette.com

En espérant que notre recette gâteau aux noix
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Photo non disponible

Noter cette recette - gâteau aux noix

Imprimer cette recette

gâteau aux noix

Cette recette gâteau aux noix vous a été présentée par Une-recette.com.