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Ingrédients & Recette
gâteau d'anis |
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200 g de farine, 250 g de sucre fin, 100 g de beurre, 8 oeufs, 1 ampoule d'extrait concentré d'anis ou 2 pointes de couteau d'anis en poudre.
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Dans un plat creux, mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs et l'anis.
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Faites une pâte.
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Ajoutez ensuite la farine en pluie, la matičre grasse fondue et les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
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Versez dans un moule ŕ cake.
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N'oubliez pas de remplir seulement le moule aux trois quarts, étant donné que la pâte prend plus de volume en cours de cuisson.
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Portez ŕ four moyen pendant une heure environ.
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En espérant que notre recette gâteau d'anis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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