10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
gateau d'oeufs au lard |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 6 oeufs, 250 g de lard fumé coupé en très fines tranches, 1/2 verre de lait, 1 cuillerée à soupe de farine, persil ou ciboulette, sel.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Faites fondre les tranches de lard dans une poêle, après en avoir ciselé la couenne.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Retirez-les dès qu'elles commencent à devenir croquantes et réservez-les au chaud, sur du papier absorbant.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Pendant ce temps, cassez les oeufs dans un grand bol battez-les avec la farine et le sel, puis ajoutez le lait.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Versez ce mélange dans la poêle contenant un peu de la graisse rendue par le lard.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Faites cuire sur feu très doux et laissez les oeufs battus se transformer tout doucement en une espèce de crème à flan; cela prendra environ 20 minutes.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Ayez la précaution d utiliser une poêle à fond épais ou d'intercaler une plaque diffusante entre la source de chaleur et le fond de la poêle.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
|
Faites glisser sur un plat chaud disposez les tranches de lard autour du gâteau d'oeufs et décorez le centre de persil ou de ciboulette hachés.
Anti-copie - recette gateau d'oeufs au lard (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette gateau d'oeufs au lard
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - gateau d'oeufs au lard
Imprimer cette recettegateau d'oeufs au lard |
|
|
Cette recette gateau d'oeufs au lard vous a été présentée par Une-recette.com.
|
