Recette gâteau de marrons - Recette de cuisine gâteau de marrons - Variante de recette gâteau de marrons selon une-recette.com
Trouver une recette

recette

10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?


Nos partenaires minceur :

Accueil > Dessert > Marrons

Recette - GÂTEAU DE MARRONS

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

gâteau de marrons
3
1
1/2 kg de marrons, 125 g de sucre, 1 cuillerée à soupe de beurre, 5 jaunes d'oeufs, 1 dl de lait, 3 blancs en neige, 30 g d'amandes moulues, 1 dl de crème fraîche, 1 cuillerée à café de sucre fin, 1 pincée de sucre vanillé.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
2
Faites une entaille aux marrons pour pouvoir les éplucher.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
3
Mettez-les dans une casserole couvrez d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
4
Enlevez la 2ème pelure pendant qu'ils sont encore chauds.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
5
Passez au tamis.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
6
Ajoutez le sucre, le beurre, les jaunes d'oeufs délayés dans le lait, les amandes et en dernier lieu, les blancs battus en neige.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
7
Beurrez et sucrez un plat allant au Four.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
8
Emplissez de la préparation et cuisez une heure au bain-marie à four modéré.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
9
Piquez avec un petit bâtonnet pour vous assurer de la cuisson: s'il en ressort sec, le gâteau est à point.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
10
Démoulez et laissez refroidir.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
11
Fouettez la crème fraîche avec le sucre et la vanille.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
12
Décorez le dessus avec une poche munie d'une douille.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
13
Etendez sur les cotés au couteau et faites quelques entailles à la fourchette.
Anti-copie - recette gâteau de marrons (c) une-recette.com
En espérant que notre recette gâteau de marrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - gâteau de marrons
Photo non disponible

Noter cette recette - gâteau de marrons

Imprimer cette recette

gâteau de marrons
Cette recette gâteau de marrons vous a été présentée par Une-recette.com.