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Recette GÂTEAU DE MARRONS

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Ingrédients & Recette

gâteau de marrons

Pour 8 à 10 personnes: 1 kg de marrons surgelés, 250 g de sucre en poudre, 250 g de beurre, 5 oeufs, 1 c à café de chocolat en poudre, 1 pincée de vanille en poudre.
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Casser les marrons en deux pour voir s'il y a des vers.

Les passer au moulin.
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Ajouter le sucre en poudre, la vanille, le chocolat, les jaunes d'oeufs, le beurre en petits morceaux et les blancs en neige.

Beurrer le moule.
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Cuire 25 mn au four à 200°.

Le gâteau est cuit lorsqu'il se décolle des bords du moule.
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La lame du couteau ressort mouillée.

Le démouler froid et glacer de chocolat ou de café.
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En espérant que notre recette gâteau de marrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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