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Recette - GÂTEAU DE SEMOULE AU CARAMEL Ingrédients et recette gâteau de semoule au caramel: Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 40 g de sucre en poudre et un paquet de sucre vanillé. Ajoutez 1 c à soupe de rhum. Jetez-y en pluie 70 g de semoule de riz ou de blé et laissez cuire 15 à 20 mn à feu doux en remuant. Hors du feu, ajoutez une noix de beurre. Versez dans un compotier. Faites un caramel avec 10 morceaux de sucre imbibés d'eau. Quand il est roux, versez-le sur la semoule. Servez seul ou avec un compote d'abricots secs. En espérant que notre recette gâteau de semoule au caramel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette gâteau de semoule au caramel (fonction en construction).