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Ingrédients & Recette
gâteau de semoule aux pêches |
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Pour 4 personnes: une grande boîte de pêches au sirop, 1/4 litre de lait, 1/4 litre de sirop, 75 g de semoule de blé, 100 g de crème fraîche.
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Pour décorer: crème Chantilly et angélique à volonté.
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Egouttez les fruits, réservez 4 demi-pêches pour la décoration et coupez les autres en quartiers.
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Faites chauffer le lait avec le sirop; à l'ébullition, jetez-y la semoule en pluie et faites cuire pendant 15 mn environ sans cesser de remuer.
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Ajoutez alors la crème fraîche fouettée.
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Versez dans un moule beurré et laissez refroidir.
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Démoulez sur le plat de service et décorez le dessus du gâteau avec les demi-pêches réservées.
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Tout autour, disposez des morceaux de pêches et d'angélique.
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Servez très frais.
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En espérant que notre recette gâteau de semoule aux pêches
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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