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Recette - GÂTEAU DE SEMOULE AUX RAISINS Ingrédients et recette gâteau de semoule aux raisins: 100 g de raisins secs, un petit verre de rhum, 1/2 litre de lait, 75 g de sucre, 75 g de semoule de blé fine, 2 oeufs. Faites gonfler les raisins dans le rhum. Faites bouillir le lait avec le sucre. Versez la semoule en pluie. Faites cuire une dizaine de minutes en remuant. Hors du feu ajoutez les oeufs battus en omelette. Versez dans un moule à savarin caramélisé ou huilé et faites cuire 15 mn à four chaud. Laissez refroidir avant de démouler. Servez avec une crème anglaise, parfumée à volonté à la vanille ou au rhum. En espérant que notre recette gâteau de semoule aux raisins vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette gâteau de semoule aux raisins (fonction en construction).