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Faire un biscuit ou un quatre-quart et fourrer de la crème suivante.
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Tourner en mousse 85 g de sucre glace avec 130 g de beurre, ajouter 1 oeuf entier.
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Faire cuire 1/5 de pudding chantilly, le refroidir et l'ajouter à la crème au beurre.
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Puis ajouter de la vanille.
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Réserver un peu de cette crème pour le décor.
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Chauffer 230 g de chocolat.
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Ajouter 1 c à soupe rase de sucre et 130 g de crème Mont-Blanc au chocolat et 1 c à soupe rase de beurre.
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Ajouter 4 gouttes d' amande amère dans le chocolat.
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Mettre la moitié du chocolat avec la crème au beurre.
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Garder le reste du chocolat pour couvrir le gâteau.
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En espérant que notre recette gateau fourre au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
