|
Pour 6 personnes. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Préparation: 20 mn. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Réfrigération: 3 h. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Cuisson: 5 mn. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
2 paquets de petits beurre, 1 tasse de café fort, 250 g de crème fraîche, 250 g de chocolat noir, 20 g d'amandes effilées. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Portez la crème à ébullition. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Hors du feu faites-y fondre le chocolat, préalablement cassé en morceaux, en remuant. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Laissez refroidir en mélangeant souvent. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Trempez rapidement les biscuits dans la tasse de café. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Disposez-les dans le moule. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Recouvrez des deux tiers de la crème au chocolat entre chaque couche. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
faites prendre 3 h au réfrigérateur. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Au moment de servir, démoulez. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Réchauffez doucement le reste de crème au chocolat. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Nappez-en le gâteau. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Décorez les bords d'amandes effilées. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
|
Laissez durcir. Anti-copie - recette gâteau ganache (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette gâteau ganache
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |