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Ingrédients & Recette
gâteau malgache |
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Pour 4 personnes: 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille, 4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 pincée de girofle pilé, 5 cuillerées à soupe rases de tapioca, 2 cuillerées à soupe de crème, 4 bananes bien mûres, 15 g de beurre, 4 oeufs. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Mélangez dans une casserole, le lait, la vanille, le sucre, la noix de muscade et le girofle, amenez à ébullition. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Retirez du feu, jetez le tapioca en pluie dans le lait mélangez et remettez sur feu doux, laissez cuire 10 minutes en remuant fréquemment avec une cuillère en bois Pendant ce temps, faites chauffer le four à température moyenne. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Enlevez le tapioca du feu, retirez la gousse de vanille ajoutez la crème et remuez. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Ecrasez les bananes à la fourchette, incorporez-les au tapioca. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Beurrez un moule rond allant au four. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Incorporez les oeufs, un par un au mélange précédent en remuant bien, mettez à four moyen et laissez cuire 15 minutes. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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Servez chaud ou tiède dans le plat de cuisson. Anti-copie - recette gâteau malgache (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette gâteau malgache
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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