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Ingrédients & Recette
gâteau moelleux au citron |
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Pour 6 personnes: 120 g de farine, 75 g de sucre, 60 g de beurre, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique.
Anti-copie - recette gâteau moelleux au citron (c) une-recette.com
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Sirop: 3 citrons + 2 zestes, 75 g de sucre, 6 c à soupe de rhum.
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Mélanger sucre et oeufs.
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Ajouter la farine, le beurre ramolli, la levure, le zeste râpé des 3 citrons.
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Mettre cette pâte dans un moule à manqué (22 cm) beurré et fariné.
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Faire cuire à four moyen (th 5) 20 mn.
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Pendant ce temps, préparer le sirop: presser le jus des trois citrons, le mettre dans une casserole avec le rhum, les sucre et les 2 zestes coupés en losanges; laisser bouillir quelques minutes.
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Démouler le gâteau, l'arroser de sirop chaud.
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Décorer avec les losanges.
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En espérant que notre recette gâteau moelleux au citron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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