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Ingrédients & Recette
gâteau turc aux noix |
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600 g de farine, 1 oeuf, 1 paquet de levure chimique, 125 g de noix moulues (ou des amandes) , 2 c ŕ soupe de sucre, 1 1/2 yaourt, 250 g de beurre.
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Faire une pâte avec 300 g de farine, l'oeuf, le yaourt, la levure, 125 g de beurre fondu.
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Cette pâte est trčs sčche et on ajoute le reste de farine en étalant la pâte en trčs fines galettes.
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Mettre dans un moule 1 galette, 1 couche de noix et de beurre fondu, recommencer jusqu'ŕ épuisement.
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Couper le gâteau en losanges avant de le cuire 30 mn au four th 7-8.
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A la sortie du four arroser le gâteau avec 250 g de sucre cuit avec un peu d'eau jusqu'ŕ ce qu'il ressemble ŕ du miel.
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En espérant que notre recette gâteau turc aux noix
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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