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Ingrédients & Recette
gelée d'amande aux fruits |
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Pour 6 personnes: 1/2 litre d'eau, 3 c à soupe de gélatine en poudre, 150 g de sucre, 1/2 litre de lait, 2 c a café d'essence d'amandes, 1 boîte de macédoine de fruits.
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Délayez la gélatine dans 1 dl d'eau prélevé sur la quantité totale.
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Laissez reposer 10 mn.
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Faites fondre le sucre dans le reste d'eau.
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Ajoutez la gélatine en remuant sur feu doux.
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Quand elle est bien dissoute, joignez le lait et l'essence d'amandes.
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Versez sur un plat, sur 4 cm d'épaisseur et faites prendre au réfrigérateur.
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Coupez ensuite en losanges et mélangez-les à la macédoine de fruits égouttée à laquelle vous pouvez ajouter des lychees (également en boîte).
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En espérant que notre recette gelée d'amande aux fruits
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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