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Ingrédients & Recette
gelée de mûres |
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Comptez 1,5 dl d'eau pour 500 g de mûres.
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Faites-la bouillir dans la bassine et jetez-y les fruits.
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Maintenez à vive ébullition.
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Dès que les fruits éclatent, suspendez-les dans un linge au-dessus d'un récipient.
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Pesez le jus obtenu et ajoutez-lui le même poids de sucre.
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Faites bouillir à petit feu 25 mn, en écumant de temps en temps.
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Mettez en pots et couvrez.
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Rangez au sec, à l'abri de la lumière.
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En espérant que notre recette gelée de mûres
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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