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Ingrédients & Recette
gigot au citron |
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1 gigot de 2 kg.
Anti-copie - recette gigot au citron (c) une-recette.com
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Marinade: 1 oignon, 3 c à soupe d'huile, 1 dl de vin blanc, 2 citrons, 1 gousse d'ail, thym, laurier, sel, poivre, 1 capsule de safran.
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Pour la cuisson: 75 g de beurre.
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Pour servir: 300 g de riz.
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Faites fondre l'oignon haché dans l'huile, mouillez de vin blanc, ajoutez les citrons en rondelles, l'ail haché, les herbes et les épices.
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Arrosez le gigot, laissez mariner une nuit.
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Le lendemain, faites cuire au four.
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Servez avec du riz créole.
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En espérant que notre recette gigot au citron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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