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Ingrédients & Recette
glace aux groseilles |
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Pour 4 personnes.
Anti-copie - recette glace aux groseilles (c) une-recette.com
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Ecrasez 500 g de groseilles rouges lavées et équeutées.
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Passez-les au tamis de crin (un tamis métallique en modifierait le goût).
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Prélevez 200 g de pulpe passée et ajoutez-lui 125 g de sucre glace.
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Incorporez 3 dl de crème fraîche, parfumez avec 1 c à soupe de kirsch et faites glacer.
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Servez en coupe avec une cuillerée de gelée de groseille à volonté.
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En espérant que notre recette glace aux groseilles
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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