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Ingrédients & Recette
glace aux kiwis |
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Pour 4 personnes: 4 boules de glace à la vanille, 2 kiwis, 150 g de confiture d'abricot, 2 c à soupe de kirsch, 2 c à soupe d'eau.
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Epluchez à vif les kiwis bien mûrs et découpez-les en tranches épaisses.
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Préparez la sauce à l'abricot: dans une jatte, travaillez la confiture d'abricot à la fourchette.
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Ajoutez-y le kirsch allongé d'eau.
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Mettez dans une casserole et faites chauffer à feu moyen 15 mn.
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Arrêtez avant l'ébullition.
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Gardez au chaud.
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Disposez vos boules de glace dans une coupe, aplatissez-les légèrement à la base, au sommet et sur les côtés.
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Appliquez les tranches de kiwis sur les boules de glace sur le dessus et sur les côtés et arrosez le tout de sauce à l'abricot tiède.
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En espérant que notre recette glace aux kiwis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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