10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
gnocchi à la laitue |
| 3 |
 |
|
|
1 kg de laitue, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, noix muscade, laurier, sauge, 500 g de ricotta, 5 oeufs, 1 c à café de farine, 200 g de parmesan, 50 g de beurre.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez et lavez les laitues, faites-les cuire à la vapeur, égouttez, pressez et hachez-les.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Mettez-les dans une casserole avec l'huile, les épices, les aromates et la ricotta.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Travaillez le mélange sur feu très doux jusqu'à ce qu'il se détache bien des parois de la casserole.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Laissez tiédir, ajoutez les oeufs la farine et le parmesan râpé.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Mélangez longuement et énergiquement, puis mettez au frais jusqu'au moment de l'utiliser.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Façonnez les gnocchi de la manière habituelle en faisant d'abord des rouleaux que vous couperez en petits morceaux et que vous passerez sur les dents d'une fourchette.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Faites cuire les gnocchi à l'eau bouillante salée et parfumée avec quelques feuilles de laurier et additionnée de 2 c à soupe d'huile.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
|
Retirez-les quand ils remontent à la surface, arrosez-les de beurre fondu.
Anti-copie - recette gnocchi à la laitue (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette gnocchi à la laitue
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - gnocchi à la laitue
Imprimer cette recettegnocchi à la laitue |
|
|
Cette recette gnocchi à la laitue vous a été présentée par Une-recette.com.
|
