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Ingrédients & Recette
gratin d'aubergines au jambon |
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Coupez en tranches 4 aubergines et faites-les dégorger au sel.
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Essuyez-les, puis faites-les dorer à l'huile.
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Dans une autre poêle, faites revenir 4 oignons émincés.
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Dans un plat allant au four, répartissez aubergines et oignons en couches alternées avec 4 tomates en rondelles et 4 tranches de jambon.
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Assaisonnez chaque couche.
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Saupoudrez de gruyère rapé et passez 40 mn au four.
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En espérant que notre recette gratin d'aubergines au jambon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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