Recette gratin d'endives aux oeufs - Recette de cuisine gratin d'endives aux oeufs - Variante de recette gratin d'endives aux oeufs selon une-recette.com
Trouver une recette

recette

10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?


Nos partenaires minceur :

Accueil > Légumes et crudités > Endives

Recette - GRATIN D'ENDIVES AUX OEUFS

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

gratin d'endives aux oeufs
4
1
1 kg d'endives, 30 à 40 g de Maïzena (3 à 4 cuillerées à soupe rases), 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
2
Après les avoir nettoyées, plongez les endives dans une casserole d'eau bouillante non salée.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
3
Laissez blanchir 5 minutes, égouttez-les.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
4
Changez l'eau de votre casserole, salez et remettez à bouillir.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
5
Ajoutez les endives, laissez cuire 15 minutes.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
6
Egouttez-les et rangez-les dans un plat à gratin.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
7
Dans une casserole, délayez la Maïzena avec le lait froid, salez, poivrez et portez à ébullition doucement en remuant constamment.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
8
Faites donner quelques bouillons.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
9
Retirez du feu et laissez légèrement refroidir.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
10
Ajoutez les oeufs en remuant vivement et le fromage râpé.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
11
Versez la préparation sur les endives et faites gratiner à four moyen, 5 à 7 minutes.
Anti-copie - recette gratin d'endives aux oeufs (c) une-recette.com
En espérant que notre recette gratin d'endives aux oeufs
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - gratin d'endives aux oeufs
Photo non disponible

Noter cette recette - gratin d'endives aux oeufs

Imprimer cette recette

gratin d'endives aux oeufs
Cette recette gratin d'endives aux oeufs vous a été présentée par Une-recette.com.