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Ingrédients & Recette
gratin de chou-fleur |
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Cuire ensemble à l'eau salée moitié pommes de terre et moitié chou-fleur pendant 15 à 20 mn.
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Passer le tout en purée.
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Battre 4 oeufs entiers avec 10 cl de crème épaisse, sel, poivre.
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Les mélanger à la purée avec 100 g de gruyère râpé.
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Verser dans un plat à gratin beurré.
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Saupoudrer de gruyère et de chapelure.
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Faire gratiner 15 à 20 mn.
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En espérant que notre recette gratin de chou-fleur
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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