10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
gratin de chou-fleur aux epinards |
| 3 |
 |
|
|
Pour 6 personnes: 1 chou-fleur, 1 kg d'épinards, 500 g de petites tomates bien fermes.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Sauce: 50 g de beurre, 1 c à soupe de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 150 g de fromage râpé (gruyère, gouda), 100 g de crème fraîche.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez le chou-fleur, divisez-le en bouquets, faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée, retirez-les avec une écumoire.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez les épinards et faites-les cuire 5 mn dans la même eau.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Egouttez et pressez-les à fond pour faire sortir toute l'eau.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
D'autre part pelez les tomates et coupez-les en tranches.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Dans un plat allant au four mettez une couche d'épinards une couche de rondelles de tomates une couche de chou-fleur.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Préparez la sauce: faites fondre la matière grasse dans une petite casserole, saupoudrez de farine, laissez cuire pendant quelques minutes en remuant sans laisser roussir.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Mouillez de lait et laissez mijoter une dizaine de minutes sur feu doux sans cesser de mélanger.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Assaisonnez ajoutez les trois quarts du fromage râpé et la crème.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
|
Versez cette sauce sur les légumes parsemez du reste de fromage rapé et faites gratiner 30 mn à four chaud.
Anti-copie - recette gratin de chou-fleur aux epinards (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette gratin de chou-fleur aux epinards
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - gratin de chou-fleur aux epinards
Imprimer cette recettegratin de chou-fleur aux epinards |
|
|
Cette recette gratin de chou-fleur aux epinards vous a été présentée par Une-recette.com.
|
