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Ingrédients & Recette
gratin de concombre |
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Retirer des lanières sur la peau des concombres à l'aide d'un zesteur.
Anti-copie - recette gratin de concombre (c) une-recette.com
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Les détailler en rondelles épaisses, les disposer sur du papier absorbant.
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Verser de la crème liquide dans une casserole avec quelques grains de poivre, une gousse d'ail non épluchée, un brin de thym, sel, poivre, porter à ébullition et laisser réduire 4 minutes.
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Ajouter les rondelles de concombre, laisser pocher 4 minutes.
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Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de chèvre sec émietté.
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Faire gratiner sur le gril du four, quelques minutes.
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Parsemer de ciboulette hachée au moment de servir.
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En espérant que notre recette gratin de concombre
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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