Recette gratin de daurade - Recette de cuisine gratin de daurade - Variante de recette gratin de daurade selon une-recette.com
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Recette - GRATIN DE DAURADE

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Ingrédients & Recette

gratin de daurade
3
1
750 g de filets de daurade (on peut utiliser du brochet), sel, poivre, ail semoule, 100 g de beurre, 4 cuillerées à soupe de sauce de soja, 1 pincée de Cayenne, le jus d'un citron, 4 oeufs.
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2
Mélanger sel, poivre et ail.
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3
Frottez-en les filets.
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4
Beurrez un plat à gratin et cuisez le poisson à four chaud pendant 10 mn.
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5
Mélanger la sauce de soja le jus de citron, les oeufs, le Cayenne.
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6
Battez le tout.
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7
Recouvrez les filets et remettez au four à gratiner.
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8
Servir avec une salade de pommes de terre ou du riz.
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En espérant que notre recette gratin de daurade
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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