10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
gratin de legumes a la provençale |
| 4 |
 |
|
|
Pour 6 personnes: 500 g de tomates, 500 g d'aubergines, 250 g de courgettes, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 250 g de chair à saucisse, 1 oeuf, 4 c à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, persil, 150 g de gruyère râpé ou de parmesan, 30 g de beurre.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Hachez 1 oignon et les gousses d'ail, faites-les fondre doucement avec 2 c à soupe d'huile, versez ce mélange sur la viande hachée.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
A cette viande, vous aurez joint 1 oeuf, du sel, du poivre et 1 c à soupe de persil haché.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Mélangez bien le tout.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Huilez un plat allant au four, tapissez-le de tomates en rondelles que vous assaisonnerez.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Recouvrez les tomates de tranches d'aubergines (non pelées), puis d'oignons, puis de courgettes, (assaisonnez au fur et à mesure).
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Saupoudrez de fromage râpé.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Recouvrez d'une couche de viande.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Continuez à remplir le plat en alternant les couches et en terminant par des tomates.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Saupoudrez d'herbes émiettées, de fromage et de persil.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Parsemez de parcelles de beurre.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Faites cuire à four doux pendant 1 h.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
|
Servez dans le plat de cuisson.
Anti-copie - recette gratin de legumes a la provençale (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette gratin de legumes a la provençale
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - gratin de legumes a la provençale
Imprimer cette recettegratin de legumes a la provençale |
|
|
Cette recette gratin de legumes a la provençale vous a été présentée par Une-recette.com.
|
